מחסני קירור: האוויר הקר שמשנה את חוקי המשחק לעסקים לכאורה, מחסן קירור נשמע כמו מקום שבו קר, מאוד קר, ורובנו מדמיינים משהו שדומה לפרק מתוך סרט מדע בדיוני שבו כל…

מה זה חדר הקפאה ואיך לתכנן אותו נכון? כשאתם שומעים את צירוף המילים "חדר הקפאה", מה עולה לכם לראש? אולי סצנה מסרט פשע שבו הנבל הראשי מסתיר ראיות בפריזר ענקי?…

מה הסיפור עם ציוד קירור תעשייתי ולמה הוא קריטי יותר משנראה לך? פעם שאלו אותי: "מה כבר יכול להיות מעניין בציוד קירור תעשייתי?" ואחרי שתפסתי את עצמי חוזר להסביר במשך…

המקרר התעשייתי שעומד בעומס: איך לבחור נכון ולמה זה כל כך חשוב? בוא נתחיל ישר ולעניין: אם אי פעם נתקלתם במערכת מסועפת של אספקת מזון, מסעדה מפוצצת בלחץ או מפעל…

המקרר התעשייתי הקטן: איך הכבשה השחורה הפכה לכוכב המקררים? כשחושבים על מקררים תעשייתיים, לרוב עולה תמונה של ארונות מקרר ענקיים שקשה להתעלם מהם. הם לפעמים תופסים שטח חנייה שלם במטבח…

איך לבחור מקרר לקיוסק? המדריך שאסור לכם לפספס ניהול קיוסק זה לא רק מכירת חטיפים ושתיה, זה גם המון החלטות קטנות וקריטיות שיכולות להשפיע על העסק כולו. אחת ההחלטות האלו…

תיקון מקררים למסעדות: כשקריטי לשמור על הקור אם יש תחום שבו כל שנייה קובעת – מדובר בתחום המלונאות והמסעדנות. בכל עסק מסעדני, מקרר הוא לא סתם עוד מכשיר חשמלי נעים…

תיקון מקררים תעשייתיים: לשלוט בקור או לאבד את הראש? נכון, מקרר תעשייתי לא נשמע כמו סיפור שיגורם לכם להתגלגל מצחוק או לרצות לטרוף עוד מידע. אבל בואו נשתנה מדפוסים ישנים:…

כשחדר הקירור חם מדי – איך להציל את היום בלי להזיע בואו נדבר על זה רגע, מישהו חייב להרים את הכפפה (ולקרר אותה). חדרי קירור הם הלב הפועם של תעשיות,…

חדר הקפאה: מהי מטרתו ואיך בונים אותו נכון? בואו נודה בזה – עולם הקירור זה לא בדיוק מה שגורם לנו לצחוק בבוקר או לקפוץ מהמיטה בהתרגשות. אבל כשתשמעו על חדרי…