בלוג

תיקון מקררים למסעדות: כשקריטי לשמור על הקור אם יש תחום שבו כל שנייה קובעת – מדובר בתחום המלונאות והמסעדנות. בכל עסק מסעדני, מקרר הוא לא

מקררים בנויים: מהם, למה הם טרנדיים, והאם גם אתם צריכים כזה? אם יצא לכם לשוטט באינטרנט ולרייר על מטבחים שאין סיכוי שתצליחו להרשות לעצמכם מתישהו,

אם אתם עוסקים בתחום האוכל, עובדים בחללי מסחר גדולים, או פשוט אוהבים פתרונות חדשניים – סביר להניח שנתקלתם במושג "מקרר פתוח". אבל מה בדיוק זה

"`html חלביות למסעדות, פיצוציות ועוד: איך לשמור על הטמפרטורה הנכונה גם ביום הכי חם בשנה? כשמדברים על עולם השליחויות, לרוב חושבים על פיצות מבעבעות או

מסתבר שיחידות קירור הן לא מה שחשבתם: הסודות שמעבר לטמפרטורה כשאתם חושבים על יחידות קירור, סביר להניח שאתם מדמיינים מקררים תעשייתיים אימתניים ומגירות קרח עמוסות

מקרר רחב מאוד: טכנולוגיה בכף היד (ובמקרה הזה, במטבח) אם יש לכם מטבח מודרני, סביר להניח שאתם כבר מכירים את הצורך במקרר גדול. אבל מה

מקרר גדול מאוד: האם אתם באמת זקוקים לגוליית הזה במטבח? בואו נדבר על אחד הגיבורים השקטים של הבית שלנו – המקרר. וכשמדובר במקרר גדול מאוד,

מקפיא עומד: שומרי הקור שתמיד שם בשבילכם כשהחיים הופכים להיות מהירים יותר ויותר, יש פריט אחד שקט, צנוע, אבל סופר חשוב שלא מקבל מספיק תשומת

מקרר תעשייתי לבית: האם זו בחירה נכונה או אמביציה מוגזמת? פעם, כל מה שהיינו צריכים זה מקרר קטן שיספיק לבקבוקי מים, קרטון חלב ושאריות מאתמול

למה המקרר המסחרי שלכם הוא הכוכב האמיתי במטבח? תגידו לי, כמה פעמים חשבתם על המקרר בעסק שלכם? כן, כן, אותו תיבה מגושמת שעומדת בפינה, שורקת

למה המדחס במקרר שלכם הוא הלב הפועם של המטבח? כשאתם פותחים את דלת המקרר בכוונה לשלוף יוגורט קריר, האם עצרתם פעם לחשוב, מי הגיבור האלמוני

המדריך הלא רשמי: למה כל עסק חייב טכנאי מקררים תעשייתיים? אם אתם מנהלים מסעדה, קצביה, בית קפה או אפילו מעבדה ביולוגית – סביר להניח שהמקרר